На главную → Выпуски журнала → Вкусная книга АЛЬФА-БАНКА

Вкусная книга АЛЬФА-БАНКА

Номер 1 (43) 2013

Рубрика: Досуг

Царский салат, жаркое по-домашнему в горшочках, фаршированные шампиньоны, пирожное эклер и прочие не менее вкусные кулинарные шедевры – это стоит попробовать! Кто смог, остались довольны! Если вы любите поесть со вкусом, тогда красивое издание АльфаБанка «COOK BOOK» (секреты банковской кухни) непременно вам запомнится.

Когда мы застилаем стол белоснежной скатертью и ставим на него блюда с вкусностями, нами движет нечто большее, чем желание украсить интерьер и накормить семью, – вот философия столь редкой кулинарной книги от банкиров. Увидев ее, я понял: в PR-департаменте Альфа-Банка хорошо уловили стремление коллег сделать питание искусством. Ведь дом – это дорогое нашему сердцу место, куда мы всегда возвращаемся за отдохновением и вдохновением. И приготовление еды может стать настоящим действом, способствующим домашнему единению.

Александр Луканов, президент Альфа-банка, во вступительном «Слове от шефа» пишет: «Наверное, у каждого есть блюдо, связанное с домашним теплом: нежный омлет или клюквенный пирог, обжигающие горячие щи по маминому рецепту и аппетитные, тающие во рту тушеные ребрышки для уютного семейного ужина... Вот, например, когда я достаю из духовки ароматную индейку с апельсином, – это целый ритуал, долгожданная кульминация семейного застолья! Поэтому, желая собрать всех близких за одним столом, я готовлю именно это довольно непростое, но такое вкусное и, главное, объединяющее блюдо!»

Банкиры из Альфа-Банка применяют этот подход по отношению к своим семьям и вдохновляют следовать своему примеру. Эти серьезные люди так же серьезно отнеслись к выпуску кулинарной книги, стремясь к каждому из рецептов добавить неповторимый штрих. В создании книги участвовали 19 менеджеров банка, предложившие включить в нее 37 своих любимых блюд. Это коллекция рецептов для тех, кто хочет приобщиться к хорошей домашней кухне.

В книге перечислены ингредиенты, необходимые для подготовки фирменных блюд, и описаны способы их приготовления, причем работники банка без утайки делятся своими кулинарными секретами. Конечно, приготовление этих вкусных угощений – занятие кропотливое. Но вы по достоинству их оцените, и они станут вашей кулинарной страстью.

С тех пор как появилась «COOK BOOK», слава о кулинарных талантах банковских менеджеров не могла не выйти за пределы банка. Судите сами: обычный омлет, дежурное утреннее блюдо большинства семей, может предстать в совершенно ином свете! Рецептов этой известной всем еды множество. Три из них – очень нежный омлет, классический испанский омлет «Тортилья» и воздушный омлет «От матушки Пуляр» представлены в этой кулинарной новинке. А приготовить знаменитые русские щи домашние не так уж просто, как многие привыкли думать! В этой книге вы найдете множество секретов, каждый из которых помогает раскрыть вкус горячих русских щей. А чего стоит популярный испанский тапас с норвежской семгой! И в украинской кухне есть неординарные блюда, вызывающие положительные эмоции: щука похерсонски, икра таврическая...

Попробуйте и вы освоить рецепты банкиров АльфаБанка! Пока приятный аромат хорошей еды не выветрится из кухни, всматривайтесь в лица близких или друзей. Видите? Этих людей вы одной лишь кюфтой или рыбой «Ужин вместе» сделали счастливыми, добрыми и сытыми! Ведь двигатель семейного кулинарного прогресса – стремление сделать приятное своим близким. Помня об этом, каждый может развить талант готовить – а он есть у всех! Полистайте книгу «COOK BOOK», выберите понравившиеся вам рецепты и готовьте в хорошем настроении, с любовью. Увидите: еда будет вкуснее и даже полезнее!

Максим ЗИНЧЕНКО

Рубрики выпусков